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Meilleures recettes de Stéphane Décotterd - Page 3

Meilleures recettes de Stéphane Décotterd des Gourmets

Des idées de recettes de Stéphane Décotterd pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

La Volaille fermière en cocotte lutée, thym et cornes d’abondances
Le carpaccio de coquilles Saint-Jacques à la coriandre fraîche
Les oeufs à la neige et gaspacho d’ananas
Mes Pommes de terre Boulangères
La canette confite au miel et pamplemousse
Mignon de veau truffé cuit à la ficelle
Le mousseux au chocolat noir, coulis de clémentines
Les atriaux de gibier
Un Mille-Feuille aux Fraises et Fleurs de Mimosa
Tian de légumes d’été
Gâteau Bullois
Comme une focaccia : une Tarte aux Légumes grillés
La moqueca de peixe

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